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Il pregiato Prosciutto Crudo di Suino Nero dei Nebrodi ha una stagionatura minima di 18 mesi e avviene in cantine di pietra naturale. Il profumo è pervasivo di carne selvatica, di cantina e di frutta secca e tostata. Al palato è molto raffinato, elegante e fortemente aromatico. La sapidità è bilanciata dallo spesso strato di lardo. Il colore è rosso molto intenso mentre il lardo ha un colore bianco con delle venature rosa, che caratterizzano l’alimentazione dell’animale con ghiande.
I siciliani fanno dei prodotti troppo buoni, li ho assaggiati ad una fiera e me ne sono innamorato. Ho provato i salumi di suino nero dei nebrodi e sono eccezionali... il servizio fornito dai Garziano è stato eccellente ed il prodotto è arrivato in ottime condizioni. Il sito è molto carino ed è facile acquistare. Servizio clienti molto cortese, grazie
ho conosciuto i prodotti grazie a mio figlio che durante un viaggio si è imbattuto nel loro stand in una fiera agroalimentare. Mi ha consigliato di acquistare dal loro sito, molto bello e intuitivo. Li ringrazio per la gentilezza che mi hanno riservato dall'inizio alla fine. Ho fatto tante domande... ma sono molto precisa, soprattutto riguardo al cibo. Mi hanno guidata nella scelta dei prodotti e ho acquistato facilmente dal loro sito. Il prodotto è arrivato in ottime condizioni ed è molto buono. Assolutamente consigliato!
Prodotti squisiti e servizio clienti molto cortese. Gli alimenti sono arrivati in tempo e ben siggillati. Ho servito i prodotti ai miei clienti e li hanno trovati di loro gradimento. Un plauso per la gentilezza della famiglia Garziano.