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Pecorino Semistagionato al Pepe Nero


Il Pecorino Semistagionato al Pepe Nero ha un gusto semipiccante e profuma intensamente di pepe nero. La pasta è compatta e cremosa.

Q.tà  
Esaurito
Pecorino Semistagionato al Pepe Nero
circa 200-300gr
€ 4,80
Esaurito
Pecorino Semistagionato al Pepe Nero
circa 500gr
€ 9,50
Esaurito
Pecorino Semistagionato al Pepe Nero
circa 1kg
€ 18,00
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    Pecorino Semistagionato al Pepe Nero


    Pecorino Semistagionato al Pepe Nero viene prodotto con latte intero crudo di pecora. La crosta si presenta di colore giallo ambrato e a volte ricoperta da pepe nero fatto aderire con olio extravergine d’oliva. La pasta compatta e gialla paglierino ha un sapore sapido, pungente e profumato dovuto alla stagionatura (minimo 4 mesi). Talvolta presenta la caratteristica occhiatura che si riempie di una sostanza oleosa a temperatura mite. 


     

    Scheda informativa


    Ingredienti: latte ovino intero crudo, pepe nero in grani, sale, caglio di agnello.


    Forma: cilindrica a base piana 


    Peso: circa 5-6 kg


    Crosta: dura, di colore nero, dovuta alla cappatura con olio extravergine di oliva e pepe nero macinato


    Pasta: compatta e pastosa, di colore giallo paglierino 


    Sapore: ricco, lievemente sapido e saporito che tende al piccante, profumo intenso e notevole aroma di pepe nero


    Stagionatura: minimo 4 mesi

     

     Origine:  Ravanusa (AG) 

     

    (5)

    P. Meneghin

    18/12/2018 12:34:49

    I siciliani fanno dei prodotti troppo buoni, li ho assaggiati ad una fiera e me ne sono innamorato. Ho provato i salumi di suino nero dei nebrodi e sono eccezionali... il servizio fornito dai Garziano è stato eccellente ed il prodotto è arrivato in ottime condizioni. Il sito è molto carino ed è facile acquistare. Servizio clienti molto cortese, grazie


    (5)

    G. Ingoglia

    18/12/2018 12:35:26

    ho conosciuto i prodotti grazie a mio figlio che durante un viaggio si è imbattuto nel loro stand in una fiera agroalimentare. Mi ha consigliato di acquistare dal loro sito, molto bello e intuitivo. Li ringrazio per la gentilezza che mi hanno riservato dall'inizio alla fine. Ho fatto tante domande... ma sono molto precisa, soprattutto riguardo al cibo. Mi hanno guidata nella scelta dei prodotti e ho acquistato facilmente dal loro sito. Il prodotto è arrivato in ottime condizioni ed è molto buono. Assolutamente consigliato!


    (4)

    R. Cremona

    18/12/2018 12:35:53

    Prodotti squisiti e servizio clienti molto cortese. Gli alimenti sono arrivati in tempo e ben siggillati. Ho servito i prodotti ai miei clienti e li hanno trovati di loro gradimento. Un plauso per la gentilezza della famiglia Garziano.


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