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Caprino Fresco


Il Primo Sale di Capra è un formaggio fresco, leggero e con pochi grassi, adatto per chi è intollerante al latte vaccino. Il sapore è delicato. E' un formaggio a pasta morbida e leggermente occhiata.

Q.tà  
Esaurito
Primo Sale di Capra
metà circa 300-350gr
€ 8,50
Primo Sale di Capra
intero 600-700gr
€ 16,00
  • Tags:
  • Primo Sale di Capra


    ll Primo Sale di capra è un formaggio dal sapore delicato che profuma intensamente di erba. È prodotto interamente con latte di capra. E' poco sapido dal colore bianco, ottenuto mediante la tecnica della pressatura della pasta all’interno dei canestri, che gli conferiscono la caratteristica forma cilindrica.


     

    Scheda informativa


    Ingredienti: latte caprino pastorizzato, sale, caglio di agnello, fermenti lattici.


    Forma: cilindrica a base piana 


    Peso: circa  500-600gr


    Crosta: inesistente e bianca


    Pasta: morbida e bianca, lievemente occhiata


    Sapore: dolce e gradevole

     

    Stagionatura: fresco



     Origine:  Assoro (EN)

     

    (5)

    P. Meneghin

    18/12/2018 12:34:49

    I siciliani fanno dei prodotti troppo buoni, li ho assaggiati ad una fiera e me ne sono innamorato. Ho provato i salumi di suino nero dei nebrodi e sono eccezionali... il servizio fornito dai Garziano è stato eccellente ed il prodotto è arrivato in ottime condizioni. Il sito è molto carino ed è facile acquistare. Servizio clienti molto cortese, grazie


    (5)

    G. Ingoglia

    18/12/2018 12:35:26

    ho conosciuto i prodotti grazie a mio figlio che durante un viaggio si è imbattuto nel loro stand in una fiera agroalimentare. Mi ha consigliato di acquistare dal loro sito, molto bello e intuitivo. Li ringrazio per la gentilezza che mi hanno riservato dall'inizio alla fine. Ho fatto tante domande... ma sono molto precisa, soprattutto riguardo al cibo. Mi hanno guidata nella scelta dei prodotti e ho acquistato facilmente dal loro sito. Il prodotto è arrivato in ottime condizioni ed è molto buono. Assolutamente consigliato!


    (4)

    R. Cremona

    18/12/2018 12:35:53

    Prodotti squisiti e servizio clienti molto cortese. Gli alimenti sono arrivati in tempo e ben siggillati. Ho servito i prodotti ai miei clienti e li hanno trovati di loro gradimento. Un plauso per la gentilezza della famiglia Garziano.


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